Front en Back Office manager

Front en Back Office manager 

In de duinen van Overveen wordt iedere dag culinaire topsport gespeeld. Bij restaurant de Bokkedoorns** vind je een ambiance waar je wordt ondergedompeld in luxe, comfort en excellente service. Hier komen de beste smaken samen aan tafel, op je bord én in je glas! Naast een bedienings- en een keukenteam, is een onmisbare schakel binnen onze organisatie de front en back office manager. Word jij helemaal gelukkig van regelen en organiseren? En ben jij gastvrouw of -heer in hart en nieren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

 

Als organisatorische duizendpoot beman jij onze gehele front en back office. Je bent het eerste gezicht voor alle gasten en ben je daarom een zeer belangrijke spil in het geheel. Daarnaast beman je de backoffice waar reserveringen worden gemaakt en alles achter de schermen wordt geregeld zodat gasten bij ons een unieke lunch en diner ervaring kunnen hebben. Deze functie is dan ook heel dynamisch en geen dag is hetzelfde!

 

Dit ga je doen:

  • Jij beheert de mailbox en neemt alle telefonische verzoeken aan;
  • Je beheert ons reserveringssysteem en ben je het eerste aanspreekpunt in de aanvraag van partijen en groepsreserveringen;
  • Aan het begin van de lunch en het diner doe je het ontvangst van onze gasten;
  • Je functioneert als PA voor ons directieteam;
  • Je verzorgt de styling van het restaurant voorafgaand aan iedere lunch en diner;
  • Je beheert de voorraad van kantoorartikelen en relatiegeschenken en doet bestellingen als dat nodig is

 

Dit ben jij:

  • Jouw persoonlijkheid omschrijft zich het beste als empathisch, dienstverlenend en gastvrij;
  • Je hebt oog voor detail, bent organisatorisch sterk en kan goed planmatig te werk gaan;
  • Je houdt van structuur en kunt goed overzicht houden;
  • Je bent communicatief sterk wat inhoudt dat je goed inzicht hebt in welke informatie waar thuishoort en informatie proactief binnen de organisatie verspreidt;
  • Jij hebt affiniteit met de gastvrijheidsindustrie en in het bijzonder restaurants op het hogere niveau;
  • Je hebt een enthousiaste en representatieve uitstraling en ondernemende mindset;
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift
  • Je kan goed overweg met Microsoft Office en bij voorkeur met MacOS

 

Dit krijg je van ons:

  • Je komt te werken in een jong, gezellig en ambitieus team;
  • Je krijgt veel vrijheid en verantwoordelijkheid;
  • Je krijgt goede, marktconforme primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden;
  • Je werkt van dinsdag t/m vrijdag van 10.00-19.00;
  • Lunch en diner worden door ons verzorgd;
  • Wij zijn lid van Alliance Gastronomique en kun je via het collega arrangement bij alle aangesloten restaurants in NL & België voor een speciale, gereduceerde prijs, eten en drinken;
  • Een fijne werkplek (een eigen kantoor) in het prachtige duingebied van Overveen!

 

Bij de Bokkedoorns werken we als een familie samen om onze gasten zich thuis te laten voelen. Dit is de reden dat veel van onze collega’s al jaren bij ons werken en onze gasten ook al jaren terugkomen. Onze mensen zijn enorm belangrijk voor ons!

Herken jij je in bovenstaand profiel, dan kijken we ernaar uit om snel kennis met je te maken. Stuur je CV en motivatie naar Florine Gregory op florine@bokkedoorns.nl

 

Solliciteer