Sommelier
Een wijnkelder met meer dan 3500 wijnen. Oude wereld, met af en toe een uitstapje naar wat nieuws. Adviseren aan liefhebbers. Sparren met gelijkgestemden. Groeien als mens, want persoonlijke ontwikkeling vinden we belangrijk. Ruimte en vrijheid in je manier van werken. Work hard play hard, dat is ons motto. En ook niet onbelangrijk; een 4-daagse werkweek en huisvesting als dat nodig is. Dat is werken bij de Bokkedoorns.
Assistent Sommelier
Ons bedieningsteam is op zoek naar een Assistent Sommelier die op relatief korte termijn een doorgroeimogelijkheid naar Sommelier krijgt. We voegen graag iemand aan ons team toe die wilt meebouwen aan de mooiste wijnkaart van de duinen! Als jij een grote passie hebt voor wijnen en het gastheer-/vrouwschap, graag met producten van alleen de beste kwaliteit werkt en iemand bent die zichzelf continue uitdaagt, is dit je kans!
Medewerker bediening
Ons hechte bedieningsteam zoekt versterking. Heb jij passie en ambitie om op het hoogste niveau te werken en wil jij leren van de top met producten van de beste kwaliteit? Er is ruimte genoeg om je te ontwikkelen en je kennis te verbreden, waarbij we je graag stimuleren en begeleiden om uit te groeien tot een echte gastheer/gastvrouw.
Chef de partie
Dit is niet iets wat je doet, dit is wie je bent. Daarom ga je voor de details, want daar zit het verschil tussen goed en fantastisch. Jij weet met onze keukenbrigade smaken te creëren waarmee je ons karakter op tafel zet. Wij noemen dat ‘het hart op de tong’. En dat is waar we met elkaar onze gasten steeds opnieuw mee verrassen. Want we doen dit samen. Op topniveau. Daarom krijg je ons vertrouwen om jouw ding te doen en jezelf te zijn. Want samen zijn we De Bokkedoorns.
Keuken Chef bonaire
Gelegen aan de azuurblauwe zee van Bonaire bieden wij een unieke werkplek waar gastronomie, gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. Als Keuken Chef ben je verantwoordelijk voor het aansturen van de keuken, het bewaken van de kwaliteit, het ontwikkelen van nieuwe gerechten en het inspireren van het team.